Sidste år startede Disney et pilotprogram på hurtig-service på Restaurantosaurus i Disney's Animal Kingdom. Næsten alt, hvad gæsterne modtager er komposterbart, inklusive bestik og tallerkener. Når de er færdige med at spise, bliver de mødt af tre skraldespande: en lille til affald og to større til genbrug og kompostering.

Kompost tages off-site og behandles. Derefter bruges den til at berige jorden foran selve restauranten, hvor den blev brugt, såvel som andre steder i parken.

I Californien, på Circle D Ranch i Norco (hvor Disneyland Resorts heste bor) komposteres hø og gødning lokalt. Anlægget opnåede for nylig sin platincertificering som en nul-affaldsfacilitet gennem U.S. Zero Waste Business Council.

I Hong Kong Disneyland går madaffaldet til et offentligt drevet anaerobt fordøjelsesanlæg, der herefter bliver til energi. Forlystelsesparken forvandler også haveaffald til barkflis, som derefter bruges til landskabspleje.

Læs nyheden her...